Selex Parmigiano Reggiano DOP – Frissen reszelt olasz parmezán sajt, 90 g

Selex Parmigiano Reggiano DOP – Az eredeti olasz parmezán karakteres ízvilága
Fedezd fel az olasz sajtkultúra egyik legismertebb különlegességét! A Selex Parmigiano Reggiano DOP eredetvédett olasz kemény sajt, amelyet frissen reszelt formában csomagolnak, így azonnal felhasználható kedvenc olasz ételeidhez.
A Parmigiano Reggiano az olasz gasztronómia meghatározó sajtja. Jellegzetes, összetett aromavilága, gazdag íze és szemcsés szerkezete miatt különösen népszerű a hagyományos olasz fogásokban.
Ízvilág és állag
A Parmigiano Reggiano karakteres, telt, kellemesen sós és umamiban gazdag ízvilágáról ismert. Az érlelés során kialakuló összetett aromák a sajttípusra jellemző diós, enyhén pikáns jegyekkel egészülhetnek ki.
Reszelt formájának köszönhetően könnyen adagolható, és egyszerűen elkeverhető meleg ételekben.
Felhasználási javaslatok
- Olasz tésztaételekhez: carbonara, cacio e pepe, bolognai ragu és paradicsomos tészták ízesítésére.
- Rizottókhoz: az elkészítés végén hozzáadva, krémesebb állag és intenzívebb íz elérésére.
- Lasagnéhoz: a rétegek közé és a tetejére szórva.
- Gnocchihoz: vajjal, zsályával vagy paradicsomos mártással.
- Levesekhez: minestrone és zöldséglevesek ízesítésére.
- Salátákhoz: friss rukkolával, paradicsommal és olívaolajjal.
- Sütőben készült fogásokhoz: rakott tészták, zöldségek és gratinok tetejére.
Termékjellemzők
- Márka: Selex
- Megnevezés: Parmigiano Reggiano Grattugiato Fresco
- Terméktípus: reszelt, érlelt olasz kemény sajt
- Eredetvédelem: DOP
- Származási ország: Olaszország
- Nettó tömeg: 90 g
- Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel rendelkező sajt
Összetevők
Tej, só, oltóenzim.
Allergén: tej.
Átlagos tápérték 100 g termékben
Megnevezés Mennyiség
Energia 1671 kJ / 402 kcal
Zsír 30 g
ebből telített zsírsavak 20 g
Szénhidrát 0 g
ebből cukrok 0 g
Fehérje 32 g
Só 1,6 g
Tárolás: Hűtőszekrényben, +2 és +8 °C között.
Felbontás után: 4 napon belül elfogyasztandó.
Nettó tömeg: 90 g.