Tigullio Gran Pesto alla Genovese Senz’Aglio – Fokhagyma nélküli Genovai Pesto 190g
Cikkszám:
gbrc175679
igullio Gran Pesto alla Genovese Senz’Aglio – Fokhagyma nélküli Genovai Pesto 190 g
Friss bazsalikom, érlelt olasz sajtok és fenyőmag – a genovai pesto üde, zölden illatos világa, ezúttal fokhagyma nélkül, lágyabb és finomabb karakterrel.
Ez nem egyszerűen a klasszikus pesto „gyengébb” változata. A Tigullio kifejezetten finomabb ízű pestóként készíti: 34% friss bazsalikommal, Grana Padano DOP és Pecorino Romano DOP sajtokkal, valamint fenyőmaggal. A bazsalikom frissen feldolgozva kerül bele, a végeredmény pedig rusztikus állagú, sajtos-bazsalikomos, de a fokhagyma erőteljes aromája nélkül. Gluténmentes.
Gabrico ajánlata: Aszalt paradicsom és pecorino tészta. Főzz penne vagy fusilli tésztát, az aszalt paradicsomot vágd vékony csíkokra, majd a pestót kevés tésztafőzővízzel lazítsd fel, és a tűzről levett tésztával forgasd össze. Jöhet rá az aszalt paradicsom és reszelt pecorino. A bazsalikom frissessége, az aszalt paradicsom koncentrált édessége és a pecorino sós karaktere nagyon szépen összeáll. Ezt a párosítást maga a Tigullio is kifejezetten a Senz’Aglio pestóhoz ajánlja.
Friss bazsalikom, érlelt olasz sajtok és fenyőmag – a genovai pesto üde, zölden illatos világa, ezúttal fokhagyma nélkül, lágyabb és finomabb karakterrel.
Ez nem egyszerűen a klasszikus pesto „gyengébb” változata. A Tigullio kifejezetten finomabb ízű pestóként készíti: 34% friss bazsalikommal, Grana Padano DOP és Pecorino Romano DOP sajtokkal, valamint fenyőmaggal. A bazsalikom frissen feldolgozva kerül bele, a végeredmény pedig rusztikus állagú, sajtos-bazsalikomos, de a fokhagyma erőteljes aromája nélkül. Gluténmentes.
Gabrico ajánlata: Aszalt paradicsom és pecorino tészta. Főzz penne vagy fusilli tésztát, az aszalt paradicsomot vágd vékony csíkokra, majd a pestót kevés tésztafőzővízzel lazítsd fel, és a tűzről levett tésztával forgasd össze. Jöhet rá az aszalt paradicsom és reszelt pecorino. A bazsalikom frissessége, az aszalt paradicsom koncentrált édessége és a pecorino sós karaktere nagyon szépen összeáll. Ezt a párosítást maga a Tigullio is kifejezetten a Senz’Aglio pestóhoz ajánlja.
Raktáron15 db
1 290 Ft
Adatok
Tömeg:
300 g/db
Tigullio Gran Pesto alla Genovese Senz’Aglio – Fokhagyma nélküli Genovai Pesto 190g
1 290 Ft
