Selex Mozzarella di Latte di Bufala – Olasz bivalytejes mozzarella, 3 × 100 g

Selex Mozzarella di Latte di Bufala – Az olasz bivalytejes mozzarella gazdag ízvilága
Fedezd fel az olasz sajtkultúra egyik legismertebb különlegességét! A Selex Mozzarella di Latte di Bufala friss, bivalytejből készült mozzarella, amely a hagyományos olasz konyha kedvelt alapanyaga.
A tehéntejes mozzarellához képest a bivalytejes változat jellegzetesen gazdagabb, teltebb tejízű. Puha, rugalmas szerkezete és nedvdús állaga miatt különösen kedvelt friss salátákhoz, előételekhez és mediterrán fogásokhoz.
Ízvilág és állag
A bivalytejes mozzarella természetes, friss tejíze kellemesen lágy, enyhén savanykás karakterrel párosul. Állaga puha, szaftos és krémes, így különösen jól harmonizál a paradicsom, az extra szűz olívaolaj és a friss bazsalikom ízeivel.
Felhasználási javaslatok
- Caprese salátához: friss paradicsommal, bazsalikommal és extra szűz olívaolajjal.
- Nápolyi pizzákhoz: paradicsomos alapon, friss bazsalikommal.
- Olasz antipasti tálakhoz: sonkákkal, olívabogyóval és friss kenyérrel.
- Bruschettához: pirított kenyéren, paradicsommal és olívaolajjal.
- Friss salátákhoz: rukkolával, koktélparadicsommal és balzsamecettel.
- Ciabattához és focacciához: friss zöldségekkel, pestóval vagy olasz felvágottakkal.
Termékjellemzők
- Márka: Selex
- Megnevezés: Mozzarella di Latte di Bufala
- Terméktípus: friss bivalytejes mozzarella
- Származási ország: Olaszország
- Kiszerelés: 3 × 100 g
- Nettó tömeg: 300 g
- Friss, lágy sajt
- Hűtést igénylő termék
Összetevők
Pasztőrözött bivalytej, só, oltóenzim, természetes tejsavbaktérium-kultúra.
Allergén: tej.
Átlagos tápérték 100 g termékben
Megnevezés Mennyiség
Energia 1082 kJ / 261 kcal
Zsír 23 g
ebből telített zsírsavak 15 g
Szénhidrát 0,5 g
ebből cukrok 0,5 g
Fehérje 13 g
Só 0,65 g
Tárolás: 0 és +4 °C között, hűtve tárolandó.
Felbontás után: hűtőszekrényben tárolandó, és lehetőleg 1 napon belül elfogyasztandó.
Nettó tömeg: 300 g (3 × 100 g).