Puglia Mia
Cikkszám:
gbrc816586
Puglia Mia
Egy falat Puglia – karakteres tészta, karakteres szósszal.
Az orecchiette Puglia egyik legismertebb tésztaformája. A neve szó szerint „kis füleket” jelent, amit jellegzetes, homorú alakjáról kapott. Ez a forma nemcsak látványos: a kis mélyedések kiválóan összegyűjtik és megtartják a sűrű szószokat. Hagyományos pugliai klasszikusa az orecchiette alle cime di rapa.
A csomagban az Italiamo Orecchiette – 100% olasz gabonából készült durumtészta mellé egy Tigullio Radicchio e Speck, sonkás krém került. A szószban a vörös radicchio enyhén kesernyés karaktere találkozik a bükkfán füstölt speck markáns, sós-füstös ízével, amit ricotta és olasz sajtok tesznek krémesebbé.
Gabrico tipp: a szószt egy kevés tésztafőzővízzel lazítsd fel, majd forgasd össze az orecchiettével. A „kis fülecskék” szépen magukba kanalazzák a krémes szószt, így szinte minden falatba jut belőle.
Puglia Mia – kis fülecskék, nagy olasz ízek.
Egy falat Puglia – karakteres tészta, karakteres szósszal.
Az orecchiette Puglia egyik legismertebb tésztaformája. A neve szó szerint „kis füleket” jelent, amit jellegzetes, homorú alakjáról kapott. Ez a forma nemcsak látványos: a kis mélyedések kiválóan összegyűjtik és megtartják a sűrű szószokat. Hagyományos pugliai klasszikusa az orecchiette alle cime di rapa.
A csomagban az Italiamo Orecchiette – 100% olasz gabonából készült durumtészta mellé egy Tigullio Radicchio e Speck, sonkás krém került. A szószban a vörös radicchio enyhén kesernyés karaktere találkozik a bükkfán füstölt speck markáns, sós-füstös ízével, amit ricotta és olasz sajtok tesznek krémesebbé.
Gabrico tipp: a szószt egy kevés tésztafőzővízzel lazítsd fel, majd forgasd össze az orecchiettével. A „kis fülecskék” szépen magukba kanalazzák a krémes szószt, így szinte minden falatba jut belőle.
Puglia Mia – kis fülecskék, nagy olasz ízek.
Raktáron10 db
1 799 Ft
Adatok
Tömeg:
800 g/db
Puglia Mia
1 799 Ft
