Pizza Napoletana
Cikkszám:
gbrc832151
Pizza Napoletana
Két alapdarab, amivel már komolyan indulhat az otthoni pizzázás.
A csomagban a Caputo Nuvola Tipo 0 liszt és a Rodolfi Polpa Pizza paradicsom találkozik. A Nuvolát kifejezetten nagy, levegős buborékokkal és könnyű, puha tésztával készülő pizzákhoz fejlesztették; a gyártó szerint magas fermentációs képessége miatt hosszabb kelesztéshez is kiváló.
A Rodolfi Polpa Pizza pedig nem egyszerű paradicsomkonzerv: 100% olasz paradicsomból készül, durvább szitán dolgozzák át, majd részben elpárologtatják a nedvességét, hogy megfelelően sűrű legyen a pizzára és kevésbé áztassa el a tésztát.
Gabrico tipp: Nuvolából készíts jól hidratált, hosszabban kelesztett tésztát, a Polpa Pizzát pedig csak vékonyan terítsd rá. Mozzarella, bazsalikom, egy kevés olívaolaj – és mehet a lehető legforróbb sütőbe.
Pizza Napoletana – levegős perem, olasz paradicsom, a többit te teszed rá. ️
Két alapdarab, amivel már komolyan indulhat az otthoni pizzázás.
A csomagban a Caputo Nuvola Tipo 0 liszt és a Rodolfi Polpa Pizza paradicsom találkozik. A Nuvolát kifejezetten nagy, levegős buborékokkal és könnyű, puha tésztával készülő pizzákhoz fejlesztették; a gyártó szerint magas fermentációs képessége miatt hosszabb kelesztéshez is kiváló.
A Rodolfi Polpa Pizza pedig nem egyszerű paradicsomkonzerv: 100% olasz paradicsomból készül, durvább szitán dolgozzák át, majd részben elpárologtatják a nedvességét, hogy megfelelően sűrű legyen a pizzára és kevésbé áztassa el a tésztát.
Gabrico tipp: Nuvolából készíts jól hidratált, hosszabban kelesztett tésztát, a Polpa Pizzát pedig csak vékonyan terítsd rá. Mozzarella, bazsalikom, egy kevés olívaolaj – és mehet a lehető legforróbb sütőbe.
Pizza Napoletana – levegős perem, olasz paradicsom, a többit te teszed rá. ️
Raktáron10 db
1 890 Ft
Adatok
Tömeg:
1,5 kg/db
Pizza Napoletana
1 890 Ft
