Caputo Pasticceria Tipo 00 Süteményliszt 1 kg
Cikkszám:
gbrc407917
Caputo Pasticceria Tipo 00 Süteményliszt 1 kg
A Caputo kifejezetten cukrászati felhasználásra készített finom Tipo 00 búzalisztje. Olyan süteményekhez és omlós tésztákhoz készült, ahol nem az erős, rugalmas sikérszerkezet, hanem a könnyű, finom és omlós végeredmény a cél.
Ideális tortákhoz, piskótákhoz, kekszekhez, crostatához és pasta frollához, vagyis az olasz omlós tésztákhoz. A Pizzeria és a Nuvola tehát kelt tészták specialistája, míg a Pasticceria az édességekhez való Caputo.
Gabrico ajánlata: Crostata alla Marmellata – olasz lekváros omlós pite. Készíts pasta frollát Caputo Pasticceria lisztből vajjal, cukorral, tojással és reszelt citromhéjjal. Pihentesd a tésztát, majd bélelj vele piteformát, töltsd meg sűrű barack- vagy meggylekvárral, a tetejére pedig készíts jellegzetes rácsot a maradék tésztából. Süsd aranyszínűre, majd teljesen kihűlve szeleteld. Ez az egyik legegyszerűbb klasszikus olasz sütemény, amin rögtön megmutatkozik, mire való ez a liszt.
A Caputo kifejezetten cukrászati felhasználásra készített finom Tipo 00 búzalisztje. Olyan süteményekhez és omlós tésztákhoz készült, ahol nem az erős, rugalmas sikérszerkezet, hanem a könnyű, finom és omlós végeredmény a cél.
Ideális tortákhoz, piskótákhoz, kekszekhez, crostatához és pasta frollához, vagyis az olasz omlós tésztákhoz. A Pizzeria és a Nuvola tehát kelt tészták specialistája, míg a Pasticceria az édességekhez való Caputo.
Gabrico ajánlata: Crostata alla Marmellata – olasz lekváros omlós pite. Készíts pasta frollát Caputo Pasticceria lisztből vajjal, cukorral, tojással és reszelt citromhéjjal. Pihentesd a tésztát, majd bélelj vele piteformát, töltsd meg sűrű barack- vagy meggylekvárral, a tetejére pedig készíts jellegzetes rácsot a maradék tésztából. Süsd aranyszínűre, majd teljesen kihűlve szeleteld. Ez az egyik legegyszerűbb klasszikus olasz sütemény, amin rögtön megmutatkozik, mire való ez a liszt.
Raktáron7 db
1 090 Ft
Kiegészítő termékek
Részletek
Caputo Pasticceria – 00-s süteményliszt – 1 kg
Összetevők: 00-s típusú puha búzaliszt.
Allergének: BÚZA. Nyomokban SZÓJÁT és MUSTÁRT tartalmazhat.
Tápérték 100 g termékben:
Energia: 1481 kJ / 349 kcal
Zsír: 1 g
– ebből telített zsírsavak: 0,2 g
Szénhidrát: 73 g
– ebből cukrok: 1 g
Rost: 3 g
Fehérje: 11 g
Só: 0,006 g
Felhasználási javaslat: Süteményekhez és omlós tésztákhoz kifejlesztett liszt. Ideális piskótákhoz, tortákhoz, kekszekhez, aprósüteményekhez és desszertalapokhoz.
A búza származási helye: EU.
Őrlés helye: Olaszország.
Gyártó: Antimo Caputo S.r.l., Nápoly, Olaszország.
Összetevők: 00-s típusú puha búzaliszt.
Allergének: BÚZA. Nyomokban SZÓJÁT és MUSTÁRT tartalmazhat.
Tápérték 100 g termékben:
Energia: 1481 kJ / 349 kcal
Zsír: 1 g
– ebből telített zsírsavak: 0,2 g
Szénhidrát: 73 g
– ebből cukrok: 1 g
Rost: 3 g
Fehérje: 11 g
Só: 0,006 g
Felhasználási javaslat: Süteményekhez és omlós tésztákhoz kifejlesztett liszt. Ideális piskótákhoz, tortákhoz, kekszekhez, aprósüteményekhez és desszertalapokhoz.
A búza származási helye: EU.
Őrlés helye: Olaszország.
Gyártó: Antimo Caputo S.r.l., Nápoly, Olaszország.
Adatok
Tömeg:
1,05 kg/db
Caputo Pasticceria Tipo 00 Süteményliszt 1 kg
1 090 Ft
