Caputo Manitoba Oro Tipo 0 erős búzaliszt 1 kg
Cikkszám:
gbrc696171
Prémium olasz, Tipo 0 típusú erős búzaliszt magas, 15,5%-os fehérjetartalommal. Hosszú kelesztésű, magas hidratációjú tésztákhoz, pizzához, kenyérhez és péksüteményekhez ideális.
Gabrico ajánlata:
Különösen jó választás hosszú érlelésű pizzatésztához, focacciához és nagy térfogatú kelt tésztákhoz. Erős liszt, ezért akkor érdemes választani, amikor hosszabb kelesztést és stabil, rugalmas tésztaszerkezetet szeretnél.
Gabrico ajánlata:
Különösen jó választás hosszú érlelésű pizzatésztához, focacciához és nagy térfogatú kelt tésztákhoz. Erős liszt, ezért akkor érdemes választani, amikor hosszabb kelesztést és stabil, rugalmas tésztaszerkezetet szeretnél.
Raktáron5 db
1 199 Ft
Kiegészítő termékek
Részletek
Tipo „0” típusú erős búzafinomliszt.
Összetevők: búzaliszt.
Allergének: búzát, glutént tartalmaz. Szóját és mustárt tartalmazhat.
Átlagos tápérték 100 g-ban:
Energia: 1482 kJ / 350 kcal
Zsír: 1,5 g
– amelyből telített zsírsavak: 0,3 g
Szénhidrát: 69 g
– amelyből cukrok: 1 g
Rost: 3 g
Fehérje: 14 g
Só: 0,016 g
A csomagoláson feltüntetett lisztjellemző: W 360/380
Nettó tömeg: 1000 g
Gyártó: Antimo Caputo S.r.l., Napoli, Olaszország
Származási hely: Olaszország.
Összetevők: búzaliszt.
Allergének: búzát, glutént tartalmaz. Szóját és mustárt tartalmazhat.
Átlagos tápérték 100 g-ban:
Energia: 1482 kJ / 350 kcal
Zsír: 1,5 g
– amelyből telített zsírsavak: 0,3 g
Szénhidrát: 69 g
– amelyből cukrok: 1 g
Rost: 3 g
Fehérje: 14 g
Só: 0,016 g
A csomagoláson feltüntetett lisztjellemző: W 360/380
Nettó tömeg: 1000 g
Gyártó: Antimo Caputo S.r.l., Napoli, Olaszország
Származási hely: Olaszország.
Adatok
Tömeg:
1 kg/db
Caputo Manitoba Oro Tipo 0 erős búzaliszt 1 kg
1 199 Ft
